В каталоге есть разные модели пароконвектоматных аппаратов, включая инжекторные, бойлерные, можно выбрать устройство по конкретным требованиям и бюджету.
Среди минусов можно упомянуть большие размеры и высокую стоимость оборудования. Помимо этого, пароконвектоматы могут приготовить не все блюда, но такой недостаток присущ и другим бытовым приборам – конвекционным печам, духовым шкафам. Как подобрать подставку под пароконвектомат
Применяется для блюд, требующих бережного обращения – приготовления десертов, муссов или обработки ценных пород рыбы.
Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство
Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей click here камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным пароконвектомат бытовой в стенку вентиляторам.
Все акции Дистанционные замки Замки для холодильного оборудования
Полезные опции пароконвектомата могут значительно облегчить работу и повысить его эффективность. Некоторые из таких опций включают: Опция "мягкий старт": постепенно увеличивает температуру приготовления, more info что позволяет избежать повреждения блюд из-за резкого изменения температуры.
Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Регулярно чистите пароконвектомат от остатков продуктов и налета, используя средства, рекомендованные производителем.
Приобретение пароконвектомата позволяет избавиться от плиты, жарочного шкафа или электрокотла, что может сэкономить место на кухне.
Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.
Механическое оборудование Нейтральное оборудование Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и очистки Линии раздачи питания Моечное оборудование Разделы
Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.
Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>